Momentos del destino - Pack de 6 botellas
Un vino que honra el carácter, la memoria y las decisiones que marcan un antes y un después. Elaborado con uvas de viñedos de más de 40 años en el corazón de la Ribera del Duero, este tinto crianza representa la serenidad de lo vivido y la intensidad de lo auténtico.
La maceración a baja temperatura (12 °C) durante 72 horas permite extraer todo su potencial aromático. Tras la fermentación, se prolonga la maceración durante 20 días y se cría en barrica de roble americano durante 12 meses, tras una fermentación maloláctica que le aporta redondez y estructura.
A la vista, se muestra con un color rubí brillante, con reflejos granates e intensidad media. En nariz, destacan las frutas rojas, sutilmente matizadas por recuerdos minerales y delicadas notas de cacao y café. En boca es fresco, equilibrado, con taninos suaves y maduros, una acidez bien integrada y una persistencia frutal elegante y duradera.
Un vino con alma, perfecto para acompañar platos de cuchara, carnes rojas, cordero, cerdo, pescados de roca, caza menor y quesos curados.